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Newsarchiv

News --- Presseartikel --- Events

Presse & Medien

August 2013
Handelszeitung, Nr. 34, 22. August 2013: Der alternative Fischhändler (PDF)

Dezember 2012
Umwelt Perspektiven, Nr. 4, 2012: Schonungsvoll (PDF)

Dezember 2012
BKFV Info: fish4future® -
eine Vision für eine Zukunft mit Fischen
(PDF)

Dezember 2012
Zeitung der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch: Bayshore SA und fish4future® setzen neue Massstäbe in Sachen Nachhaltigkeit: Der fish4future®-Goldbutt ist auf dem Markt (PDF)

November 2012
Fischmagazin: Die erste Schollenfischerei mit fish4future®-Zertifikat: Umweltschonend, nachhaltig und schonend getötet (PDF)

1. November 2012
Hotellerie et Gastronomie: Nachhaltig fischen auf Bestellung (PDF)

Oktober 2012
GastroAnzeiger: Offizielle Markteinführung des fish4future® Goldbutt / Scholle für die Schweizer Gastronomie! bewahren (PDF)

Mai 2012
Hotellerie et Gastronomie, Seafood Booklet 2012: Fischbestände bewahren (PDF)

Mai 2012
Gastro-Anzeiger: Gründung des Vereins fish4future® (PDF)

2. Februar 2012
Gastro Journal: Gemeinsam mit der Gilde für eine Zukunft mit Fischen (PDF)

4. November 2011
Slow Food Bern - carte blanche: fish4future® und der Wandel in der Schweizer Gastronomie (PDF)

Juli 2011
GastroAnzeiger: fish4future® - Rückverfolgbarkeit vom Fischer bis zum Konsument garantiert durch genomische Analysen von Biolytix AG (PDF)

Juni 2011
GastroAnzeiger: fish4future® - Nachhaltigkeits-Standard und Rückvervolgbarkeit zertifiziert durch q.inspecta (PDF)

25. Mai 2011
fishnewseu.com: New traceability process offered by fish4future® (PDF)

Mai 2011
GastroJournal, 18.05.2011: fish4future® - Nachhaltigkeits-Label zertifiziert (PDF)

Mai 2011
Gourmet, 5/11: fish4future® - Nachhaltigkeits-Standard und Rückverfolgbarkeit zertifiziert (PDF)

Mai 2011
gastrofacts.ch, Mai 2011: Nachhaltigkeits-Standard und Rückverfolgbarkeit zertifiziert durch q.inspecta (PDF)

März 2011
Umwelt Perspektiven, Nr. 1 - 2011: Wider die Überfischung (PDF)

17. Februar 2011
GastroJournal, 17.2.2011: fish4future® an der NATUR 2011 (PDF)

Januar 2011
fischmagazin, 20.1.2011: Schweiz: Bayshore setzt auf eigenes Nachhaltigskeitslabel (PDF)

November 2010
O€CO KMU-Netzwerker-Treffen vom 8. November 2010, Newsletter 4/10: fish4future®: – Nachhaltiger Fischgenuss für die Gastronomie (PDF)

Oktober 2010
fish4future: Gourmet, 10/10, S.53: Canada Selection: neu für die Schweizer Gastronomie (PDF)

17. August 2010
fish4future: eXpresso, Nr. 33, 17. August 2010, S. 11: Egli und Zander aus Kanada (PDF)

August 2010
OceanCare News, 2, August 2010, S. 6: Nachhaltige Fische in Schweizer Restaurants: Die Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch geht mit gutem Beispiel voran (PDF)

Juli 2010
fish4future: GastroAnzeiger, Juli, August 2010, S. 19 Canada Selection: neu für die Schweizer Gastronomie (PDF)

Juni 2010
Werdenberger & Toggenburger, 26. Juni 2010: Die "Goldenen Fische" trafen sich im "Zollhaus" (PDF)

Juni 2010
fish4future: GastroAnzeiger, Juni 2010, S. 19: fish4future® - Nachhaltige Fischsuppe zu Gunsten des Vereins "Kinder im Schatten" (PDF)

März 2010
fish4future: kf Info, 37, März 2010, S. 9: fish4future® - nachhaltiger Fischgenuss für die Gastronomie (PDF)

März 2010
fish4future: Umweltjournal, März 2010, S. 53: fish4future® - mit nachhaltigem Fisch für den Klimaschutz (PDF)

März 2010
fish4future: GastroAnzeiger, März 2010, S. 11: fish4future® - für nachhaltige Fische in der Gastronomie (PDF)

Februar 2010
fish4future: foodaktuell, 4/2010, S. 11: fish4future® - auch für Metzgereikunden (PDF)

25. Februar 2010
fish4future: GastroJournal, Nr. 8, S. 23: Ein Zeichen für Fische: "Meerfaches" Erlebnis für alle (PDF)

Dezember 2009
Der Goldene Fisch: Zeitschrift Nr. 130, Dezember 2009: 500 Portionen Fischrisotto für einen guten Zweck (PDF)

November 2009
TUI: SPINOUT Nov 2009 - April 2010: Delphine - zu Tode geliebt (PDF)

Oktober 2009
Slow Food Schweiz: Magazin slow.ch, Oktober 2009: Future-Fisch und Essen mit Whisky? (PDF)

22. Oktober 2009
fish4future: BiBo, Nr. 43, S. 7: "Herrlich's Fischlädeli" ist einfach herrlich (PDF)

15. Oktober 2009
fish4future: BZ - Basellandschaftliche Zeitung: Ein Herz für Fische (PDF)

September 2009
Sprechstunde 3/09: Gesunde Fette (PDF)

21. Juni 2009
NZZ am Sonntag: Fisch-Konsum mit gutem Gewissen: Einkaufsführer weisen den Weg zu nachhaltigem Fang (PDF)

6. Juni 2009
fish4future: Medienmitteilung Regio Aktuell: 40 Jahre das Beste vom Fisch - feiern Sie mit! (PDF)

4. Juni 2009
fish4future: Baslerstab, Jubiläum: 40 Jahre Fisch im Fokus (PDF)

30. April 2009
fish4future: BiBo, Nr. 18, S. 21. Bachputzete: Die Natur braucht uns Menschen nicht ... - wir aber sie! (PDF)

9. April 2009
hotel revue Nr. 15: Die Labels für Fischgenuss ohne schlechtes Gewissen (PDF)

31. März 2009
fish4future: Medienmitteilung eXpresso 14/09: Nachhaltig: Klimaneutraler Handel (PDF)

März 2009
Gourmetworld: 3/09: fish4future®: Kooperation mit OceanCare zum Schutz der Meere (JPG)

Februar 2009
Foodaktuell 3/09: Metzgereikunden wünschen bekannte Fischarten (JPG)

10. Februar 2009
fish4future: Medienmitteilung eXpresso 7/09: Beispielhaft: Fischrestaurants kaufen nachhaltig ein (JPG)

Januar 2009
SZE - Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin 1/09: .... OceanCare? Investition in die Zukunft der Ozeane (PDF)

Januar 2009
fish4future: Medienmitteilung Regio Aktuell: Anlass des Monats: Neujahrsapéros 2009 (PDF)

12. Dezember 2008
OceanCare - Cybernews Ausgabe 12: Nachhaltige Fische auch im Restaurant – OceanCare kooperiert mit fish4future® (PDF)

10. Juni 2008
fish4future: Medienmitteilung eXpresso 24/08: Le Silex, 1er restaurant en Suisse avec label fish4future® (PDF)

6. Mai 2008
fish4future: Medienmitteilung eXpresso 19/08: Neues Label fish4future®:Egli aus nachhaltigem Fang (PDF)

Mai 2008
fish4future: Medienmitteilung Gastroanzeiger Mai 2008: Nachhaltiger Fischfang ist möglich! (PDF).

17. April 2008
fish4future: Medienmitteilung hotel revue Nr. 16.: fish4future®, das neue Label für Fische aus nachhaltiger Fischerei und Aquakultur, Beispiel Omstead, Kanada (PDF)


 





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